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酒類磁化超分子除苦催熟過濾設(shè)備
產(chǎn)品詳情
該設(shè)備采用公司最新研發(fā)磁化超分子催熟陳化技術(shù),可處理高,中,低檔白酒,保健酒,洋酒,通過磁化超分子獨(dú)有磁化磁場,對酒體進(jìn)行針對性的磁化催熟提升口感及品質(zhì)。經(jīng)該機(jī)過濾后在保持酒體香脂成分不損傷的情況下,去除酒體中的苦味,異雜味,爆辣味,怪味及酒中異香,催熟后酒體無苦味,異雜味,爆辣味,酒體香氣純正,口感綿柔,協(xié)調(diào),爽凈,醇厚,可達(dá)到3年以上自然老熟陳化口感,酒體保持清澈透明。
對比傳統(tǒng)白酒除苦催熟過濾機(jī),大多采用吸附法去除酒體苦味異雜味,在去除苦味異雜味的同時對酒體香脂成分損傷比較大,只適用于低端酒,除苦味,除異雜味,而且大部分除苦催熟過濾機(jī)因罐體里面含有活性炭分子篩成分剛出來的酒含有大量黑色活性炭粉末,需要在外加除活性炭粉末硅藻土過濾機(jī)進(jìn)行澄清處理。中高端酒因為要保持香脂成分不損傷,基本很少用傳統(tǒng)的除苦催熟過濾機(jī)。該機(jī)專門針對傳統(tǒng)吸附法除苦催熟設(shè)備的缺點(diǎn)進(jìn)行改良創(chuàng)新設(shè)計,幫助客戶在提升口感的同時,保持對酒香脂成分不損傷,過濾后的酒清保持澈透明。